När är Lakritsdagen?
Lakritsdagen instiftades i Sverige med syftet att hylla och öka kännedomen om lakrits som råvara och smak i olika sammanhang. Lakrits har en lång historia i Sverige där den både varit omtyckt som godis och använts för sina medicinska egenskaper. Intresset för lakrits fick ett tydligt uppsving under 2000-talet. Fler svenska tillverkare började dessutom ta fram nya varianter och smakkombinationer vilket fann uppskattning även internationellt. Genom Lakritsdagen lyfts svensk lakritstradition och den mångsidighet som lakrits erbjuder, något som gjort dagen alltmer populär bland både producenter och lakritsintresserade konsumenter.
Vet du vem som står bakom Lakritsdagen? Tipsa oss