När är Världspastadagen?
Världspastadagen instiftades för att uppmärksamma pastans roll i matkulturer världen över och sprida kunskap om pastans näringsmässiga och kulturella betydelse. Syftet är bland annat att visa hur pasta förenar människor oavsett ursprung och har blivit en global symbol för enkel och god mat. Bakgrunden till dagen går att spåra till 1990-talet då flera av världens ledande pastaproducenter samlades för att stärka samarbetet kring informationsspridning och innovation inom pastaindustrin. I Sverige har intresset för pasta vuxit kraftigt sedan 1980-talet, och flera stora evenemang har arrangerats för att lyfta fram både italienska traditioner och svenska sätt att använda pasta i matlagningen. Dagen fungerar därför som en möjlighet att fira både tradition och nytänkande inom pastakulturen.
Vet du vem som står bakom Världspastadagen? Tipsa oss